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无糖可乐不能喝了?世卫组织据称将宣布阿斯巴甜可能致癌

来源:华夏肿瘤康复网发布时间:2023/6/30 9:20:55
  据媒体援引消息人士报道,世界卫生组织下属的国际癌症机构(IARC)计划下月公布一项规定,将阿斯巴甜列为可能的致癌物。

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  阿斯巴甜是最常见的人工甜味剂之一,主要用途是被添加在无糖可乐等饮料中。随着人们对健康以及控制体重愈发重视,各类无糖饮料也越来越畅销。

  知情人士称,IARC将于7月14日公布这项决定。本月早些时候,IARC的外部专家召开了一次会议,最终确定了这项决定。

  需要说明的是,IARC依据患癌几率的高低将致癌因素分为五类:

  1类:对人类有确认的致癌性

  2A类:对人类很可能有致癌性

  2B类:有可能对人类致癌

  3类:尚不能确定其是否对人体致癌

  4类:对人体基本无致癌作用

  根据媒体披露的信息,IARC将把阿斯巴甜列为“2B类”,即有可能对人类致癌。

  联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)也在调查阿斯巴甜对人体健康的影响,该机构于6月底召开会议,并且也将于7月14日宣布其调查结果。

  自1981年以来,JECFA一直表示,在可接受的每日摄入量范围内,食用阿斯巴甜是安全的。过往该机构认为,一个体重60公斤的成年人每天喝12到36瓶无糖饮料(具体数字取决于无糖饮料中阿斯巴甜的含量),才会有损害健康的风险。这一观点得到了包括美国和欧洲在内的各国监管机构的广泛认同。

  IARC发言人表示,IARC和JECFA的调查结果目前都处于保密状态,但两项结果是互补的,IARC的结论代表了“了解致癌性的第一个基本步骤”,而JECFA则负责“进行风险评估,确定在特定条件和暴露水平下发生特定类型危害(例如癌症)的可能性。”

  IARC的决定固然可能产生巨大影响,但该机构此前公布的决定也受到了一些争议,原因针对一些难以避免的物质或情况,该机构发出了不必要的警报。例如,IARC将食用红肉和使用手机列为“有可能致癌”类别,和阿斯巴甜类似。

  国际甜味剂协会秘书长Frances Hunt-Wood批评称,IARC不是一个食品安全机构,他们对阿斯巴甜的评估在科学上并不全面,而且很大程度基于广受质疑的研究。

  文章摘自网络,侵删

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