近日,美国预防服务工作组发布研究报告称,目前依然没有足够科学依据证明,人们服用复合维生素或其他营养补充类保健药可预防心脏病和癌症,也就是说目前大部分所认为的服用复合维生素预防心脏病和癌症纯属扯淡。如果处理得不好,反而弄巧成拙,服用一些本来认为有用的补充类营养成分甚至“弊大于利”。

预防服务工作组确切地说,可以证实维生素E不能预防心脏病和癌症。至于服用一种或多种维生素是否有助于减少患心脏病和癌症的风险,至少现有科学研究无法提供足够依据。此外,工作组联合主席迈克尔·勒费夫尔表示:“β-胡萝卜素可能有害,因为,对于那些存在患肺癌风险的人,例如吸烟者,服用它反而会增加患病几率。”先前被认为对预防这两种疾病有效的β-胡萝卜素经证实不仅无效,而且对于某些特定人群弊大于利。
法新社说,预防服务工作组的这则报告可能严重打击美国价值280亿美元的维生素制药产业。在美国,调查显示,大约一半成年人每天至少服用一次膳食补充药物,三分之一的人自称每天服用复合维生素。
华夏肿瘤康复网康复指导师建议,健康成年人一般不必特别补充维生素,而是应当改变饮食习惯,强调低脂健康食谱,多食蔬果、全麦品和海产品。不过,工作组敦促特定人群或已证实缺少某种维生素的人遵医嘱补充人体所需物质。对于孕期妇女,工作组建议提前在医生指导下服用含叶酸的维生素。