近日，中医药文化科普巡讲走进中央国家机关，中医专家冯利教授为中央国家机关干部讲授有关肿瘤防治的知识。冯教授主要讲解了癌症的危险信号、吸烟和肥胖与癌症的关系、癌症预防和治疗方法等。并与现场观众互动交流，共同探讨中医食疗药膳方法。
患者在进行手术治疗或者放化疗的时候，都会出现不同程度的食欲不振、消化力减退、乏力、体重下降等现象，华夏肿瘤康复网康复指导师经过多年的临床经验总结，提醒癌症患者应通过正确的食疗加以改善这种状况。
真正的食疗不仅要有防治癌症的效果，而且应该味道鲜美，能提高患者的饮食兴趣，增进患者食欲，并且易于消化吸收。
推荐1：淮杞西洋参炖海参
药方和用法：发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。
功效：防癌抗癌，补气益血。
推荐2：海带鳖甲猪肉汤
药方和用法：海带65克（清水洗去杂质，泡胀切块），鳖甲65克（打碎），猪瘦肉65克，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。
功效：可有效防治乳腺小叶增生，并且对预防乳腺癌有效。
推荐3：茄子凤尾菇炒鹅血
药方和用法：茄子125克（洗净、留皮、切块），凤尾菇150克（洗净、切段），鹅血96克。先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟，然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。
功效：补血，防癌抗癌。
推荐4：绿豆芽莴笋炒沙丁鱼片
药方和用法：绿豆芽100克，莴笋125克，沙丁鱼片96克，生姜丝4.5克。将四者在锅内用适量花生油、食盐炒熟上碟，当菜佐餐。每天1剂，可连用3～5天，或与其他防癌抗癌菜交替食用。
功效：防癌调脂，去烟毒。