化疗前、中、后期吃什么！不懂怎么吃，就看这一篇！

化疗是肿瘤治疗的重要手段，几乎每个肿瘤患者都要经历这个过程，化疗的效果和患者的体质强弱、营养状况有着明显关系。尤其在化疗期间！！经过了一系列药物的“洗礼”身体里白细胞、红细胞、血小板数大量下降，贫血出现了，免疫力也变差了，所以化疗前、中、后期的营养补充和体质提升是非常重要的！！


一、化疗前期饮食

1.黄芪鲜虾汤

原料：黄芪、当归、鲜虾、桔梗、枸杞子、鸡，盐、姜等调味品。做法：黄芪、当归用水浸泡；剪去虾脚，鸡剁成鸡块，焯水冲凉备用；砂锅中加水，放入鸡块、黄芪、当归、桔梗、枸杞子煲制15分钟。待开锅后，加入虾煮制片刻，然后加入调味品。

2.枸杞鸡蛋汤

把枸杞子、红枣、党参同放入砂锅内煮成汤即可，再把鸡蛋煮熟后去壳，加入砂锅内煮熟，有助于补血养气。

二、化疗中期饮食

1.止吐——生姜柠檬蜂蜜水

食材：生姜、柠檬、蜂蜜

做法：生姜、柠檬切片放蜂蜜兑适量清水，姜片炒干水分，放入锅中，煮半个小时。

2.升白——鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼一尾，豆腐50克，汤，姜片、葱段，盐、味精、胡椒，油3克。

做法：鲫鱼去鳞取鳃，洗净备用。砂锅内加汤，放入姜片、葱段煮开，加入鲫鱼，用大火煮开，再加入豆腐，改用文火炖熟，放入盐、味精、胡椒粉即可。

3.护肝——苹果青瓜糊

苹果、青瓜、红萝卜、生菜，四样放入榨汁机中，加入少量水后打糊，每天喝500ml左右。

4.缓解贫血——五红汤

补血效果很好，用花生、红豆、红枣、枸杞、红糖煮出来的，这些食物都对补气养血有好处，加点桂圆，它也是补血的好食材。这个五红汤每周喝个3、4次，天天喝的话容易上火。

三、化疗后期饮食

很多化疗药物会对肝造成损害，肝又是人体的代谢器官，所以化疗完毒素特别容易堆积，代谢不出去。而且毒素堆积得多、时间长，就更容易出现头晕恶心这些副作用，所以日常多喝排毒水清肝毒很重要！可以试试以下几种茶饮：

1.马齿苋水

这个老家很常见，城里菜市场也有卖，很便宜。

煮水法：一把马齿笕，洗干净，切成短段，放水里煮10分钟，只喝水。

2.绿豆雪梨百合饮

食材：绿豆20g，百合5g，雪梨半个，银耳+500ml水，破壁机豆浆模式。

3.清肝茶

食材：决明子，金银花，枸杞，桂花适量，养生壶花果茶模式。

最后，在化疗过程中，如果患者出现体重迅速下降、白细胞减少、贫血、乏力和食欲减退等问题，这往往是免疫力下降的表现。这时，可以考虑短肽全营养素，可以满足患者的日常营养需求，有助于提升血象、增加白细胞数量、改善食欲、增加体重和增强免疫力。建议将短肽全营养素纳入患者的日常三餐中。