乳腺癌术后7日食谱推荐：清淡、补气、抗炎

  乳腺癌手术后，很多患者会面临食欲差、营养不良、消化不良、体力差等问题。

  术后饮食不在于“补得多”，而在于“补得对”
  下面是一份适用于术后前7天的恢复型食谱，供参考（需结合个人体质，由营养师或医生个别调整）：

  饮食原则：

  清淡：低脂、低盐、避免油腻重口

  补气养血：含蛋白、铁、维生素丰富

  抗炎支持：多用天然食材调节免疫力

  易消化：少量多餐，避免生冷、刺激性食物

  忌：浓茶、咖啡、酒、辛辣、滋补品（术后早期慎用）

  第1天：流食为主，开胃补液

  早餐：小米南瓜粥+温水炖苹果泥

  午餐：银耳百合汤+去皮瘦肉泥+米汤

  晚餐：鲫鱼豆腐汤（清汤）+软米粥

  加餐：温蜂蜜水或藕粉

  第2天：软食过渡，少量多次

  早餐：山药粥+鸡蛋羹

  午餐：红枣小米粥+蒸嫩豆腐+西兰花泥

  晚餐：胡萝卜排骨汤+南瓜粥

  加餐：香蕉泥或木瓜泥（少量）

  第3天：逐步增加蛋白摄入

  早餐：藜麦豆浆粥+煮鸡蛋（半个）

  午餐：香菇瘦肉粥+番茄蛋花汤

  晚餐：红豆粥+蒸嫩鸡胸肉末+胡萝卜丝炒南瓜

  加餐：酸奶或炖梨水

  第4天：引入粗粮+软饭

  早餐：紫薯粥+鸡蛋羹+清蒸南瓜片

  午餐：香菇鸡汤+红薯软饭+蒸蛋

  晚餐：丝瓜豆腐汤+鸡肉小炒+小米饭

  加餐：木瓜牛奶糊

  第5~7天：适量过渡至正常饮食

  早餐：燕麦粥+水煮蛋+清炒小青菜

  午餐：瘦肉粥或面条+拌菠菜+番茄豆腐汤

  晚餐：三文鱼炖萝卜+红枣山药粥+芹菜炒百合

  加餐：枸杞雪梨水/酸奶/炖木瓜（任选其一）

  特别提醒：

  不要迷信“进补”：术后一周内忌用人参、鹿茸、海参等补品

  多喝温水，避免喝冰水、饮料、浓茶

  根据术后恢复调整，如术中合并化疗，需个性化饮食计划

  手术是第一步，吃好，是更关键的后半程。

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