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甲状腺癌化疗期间的饮食调理指南

来源:华夏肿瘤康复网发布时间:2024/1/5 14:38:08

  甲状腺癌作为一种起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,现已成为头颈部为常见的癌症之一。近年来,该病症在全球的发病率均有所上升,特别是在我国城市地区,女性甲状腺癌的发病率已高居女性所有恶性肿瘤的前列。化疗作为甲状腺癌治疗的重要手段之一,期间的饮食调理尤为关键。


  一、化疗期间的饮食原则


  1.清淡为主


  避免使用烧烤、油炸、腌制等可能导致食材变质或产生致癌物的烹饪方法。建议选择清炒、水煮、清蒸等能够保持食材原汁原味的健康烹饪方式。同时,减少刺激性强的配料如辣椒、花椒等的使用。


  2.新鲜优先


  选用新鲜、无霉变的食材,避免食用隔夜或长时间储存的食物。按需采购,确保食材的新鲜度和营养价值。


  3.营养均衡


  化疗期间,患者的身体需要更多的营养来支持治疗和康复。因此,饮食应以高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、易消化为原则。多食用蛋类、乳类、瘦肉、新鲜的蔬菜水果等,以提供身体所需的各种营养素。


甲状腺癌化疗期间的饮食调理指南

  二、具体饮食建议


  1.增加优质蛋白质摄入:如鱼类、禽类、瘦肉、豆类等,这些食物不仅营养丰富,而且易于消化吸收。


  2.多食用新鲜蔬菜和水果:以提供丰富的维生素和矿物质,同时促进食欲和消化。


  3.适量摄入碳水化合物:如米饭、面条等主食,以提供足够的热量。


  4.避免刺激性食物:如辛辣、生冷、油腻等食物,以免加重化疗引起的不适。


  5.多饮水:有助于排毒和减轻化疗药物对肾脏的损害。


  三、特别注意事项


  1.限制碘摄入:对于正在进行吸碘治疗或服用左甲状腺素钠片的患者,需根据医嘱限制含碘食物的摄入,如海带、紫菜等。


  2.药物与食物相互作用:服用左甲状腺素钠片时,应避免同时食用豆制品,以免影响药物吸收。


  3.个性化饮食:每个人的身体状况和化疗反应不同,因此建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。


  通过合理的饮食调理,不仅可以帮助甲状腺癌患者更好地应对化疗带来的副作用,还能提高治疗效果和生活质量。


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