大脑是人体内很重要的器官，是不可或缺的，如果一旦出现了问题会给人们造成很大的伤害。脑癌是大脑发生的一种最严重的疾病，对于脑癌来说饮食同样的很重要，有些饮食是不能随便食用的。那么得了脑癌什么不能吃呢？
脑癌是指生长在颅腔的新生物，又称颅内肿瘤，可起源于脑、脑膜、神经、血管及脑附件，或由身体的其他组织或脏器转移侵入颅内而形成，大都可产生头痛、颅内高压及局灶性症状。脑瘤的发生率约为1.9～5.4人/（年·10万人），占全身各种肿瘤的1%～3%。
脑癌患者不能经常吃零食，比如干脆面，方便面，面包，汽水等，营养成分不高，对身体有害。家庭成员应该为脑肿瘤患者准备营养丰富的食物，补充适量的营养。因为患者体内的肿瘤细胞不断吸食正常细胞的营养，导致营养不平衡，容易病情恶化。
脑癌患者体质较弱，禁止食用不卫生、高脂肪食品，会导致食物中的病毒入侵身体，威胁健康。比如：发霉变质的玉米、馒头含有黄曲霉素，被污染的水源，烧羊肉串、熏鸡，煎炸火腿，炸油条。
脑癌患者避免食用含有致癌因子的食物。不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物，要戒烟、戒酒，不吃腌制品、发霉食物、烧烤烟熏类食物食品添加剂、农药中毒污染的农作物。（gytyy）
另外，脑癌患者还应该忌咖啡、可可等兴奋性饮料。
通过上面的介绍，我们可以知道对于脑癌患者来说，有很多东西是不能接触的，特别是烟酒，更是要戒除。在治疗期间养成良好的饮食习惯和生活习惯对于病情的恢复也有着很大的帮助，也可以提高患者的生活质量。
