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喝酒容易脸红更易患食道癌吗

来源:华夏肿瘤康复网发布时间:2015/8/11 17:12:46

  同学聚会,公司聚餐,各种各样的聚会上总是难免在酒桌上把酒言欢,劝酒也是常有的事,有人会说“喝酒脸红是好事,说喝酒脸红不伤身。”喝酒脸红真的不伤身吗?


  其实不然,喝酒脸红的人是体内缺少解酒的物质,脸红是中毒的症状,这样的人喝酒比其他人患食道癌的概率多16到28倍。喝酒带来的危害主要来自乙醛,同时它也是使你脸红的元凶。


喝酒脸红真的不伤身吗

喝酒脸红真的不伤身吗

 

  喝酒以后,酒精在消化道被吸收进入血液,其中,不到10%会以乙醇的原形由肺和肾排出,剩下的90%多都是在肝脏代谢。简单来说,酒精首先经乙醇脱氢酶催化,变成乙醛;然后,乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下变成乙酸;然后,乙酸参与到体内的多个代谢途径中去,最终得到二氧化碳和水,排出体外。


  这其中,除了乙醇本身具有一定的毒性外,危害最大的就是乙醛了,它对许多组织和器官都有毒性,可能造成DNA损伤,也被认为有多种致癌效应。在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂。乙醛脱氢酶2如果出了问题,乙醛就容易大量堆积,很快你就会脸红。


  喝酒容易脸红的人更易患食道癌吗?


  喝酒脸红的人并不能喝酒,这种结论在国外研究界也已经认定。美国《PlosMedicine》杂志刊载了一篇名为《酒精性脸红的反应:来自于饮酒关于食管癌未知的风险因素》的论文,美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里滨酒精过敏研究中心的研究人员的联合研究发现,对于体内缺乏乙醛脱氢酶2或这种酶不能正常发挥作用的人群来说,患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。喝酒脸红的人,其实是不能喝,请不要再逼他们了。


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