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日本奇葩广告2.244秒做煎饺 煎炸食物易致癌

来源:华夏肿瘤康复网发布时间:2015/3/5 11:09:30

  近日,日本一家4G运营商推出“2.224秒做煎饺”的广告。广告中,只要按下按钮,食材就会飞过重重机关,瞬间变成滋滋作响的美味煎饺,整个过程只需2.244。

日本奇葩广告2.244秒做煎饺 煎炸食物竟是癌症克星


  广告一出,在网络中迅速走红,引发了不少网友的关注与分享。当然,这个广告也看得小编目瞪口呆。小编最爱吃煎饺这类煎炸食物,可是煎炸食物虽然美味可口,但高温的煎煮不仅使食物失去本身的营养,还是癌症的克星!那么有什么方法能够降低煎炸食物的导致癌症的风险呢?别急,小编特地为各位吃货们整理了降低煎炸食物致癌风险的方法,吃货们赶紧收藏起来吧!


  1.控制油温和时间


  一般来说,煎炸食物的时候,要控制好油的温度和时间。一般油温要控制在150℃以下,煎炸的时间要控制在2分钟以下,减少由于高温超时间的煎炸生成致癌物质。


  2.不使用反复煎炸的油


  煎炸过的油,尤其是反复煎炸的油,会产生大量的过氧化脂质和突变源。这些都是对人体有害的物质,还可能诱发癌症的发生。因此,不仅在煎炸食物的使用尽量避免使用反复煎炸的油,也不要用煎炸过的油来做其他的菜。


  3.给食物涂上淀粉糊


  在煎炸食物前,在食材外面抹上一层淀粉糊,再进行煎炸,可以减少杂环胺和突变源等致癌物质的形成,这样煎炸的食物外黄内香,还可以放心享受美食。


  当然,上述的方法只能减少煎炸食物的致癌风险,但是想要有健康的体魄,还要从健康饮食做起。华夏肿瘤康复网提醒各位吃货,尽量少吃煎炸食物,多吃水果蔬菜等,同时要限制高糖高脂食物,做一个健康的小吃货。

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