癌症患者的饮食习惯怎样调整

　　据统计，有90%以上病人出现食欲减退。专家教授指出，首先应该让患者及家属知道，病人放、化疗期间进食的重要性，并可尝试着采用少吃多餐的办法，或在餐前进行散步等活动，以增进食欲。

　　在病人想进食的任何时候，应尽量满足他们对食物及烹调方法的要求，注意色、香、味、型的搭配，适量增加食盐的摄入。

　　患者在治疗期间味觉改变，在饮食方面要选如香菇、洋葱等味道独特的食物，尽量不用苦瓜、荠菜等苦味重的食物，此时用凉拌菜对病人有较大的吸引力。同时选用病人喜爱的餐具，注意进食的环境和气氛，也有助于激发食欲。

　　针对伴有恶心呕吐的患者，要适当调整饮食结构和进食方法，有时也可以帮助患者顺利度过恶心呕吐关。例如，少量多餐避免出现胃饱胀感，进食时不要过多饮水，最好在进食前后约1小时饮水，避免吃甜食、油炸或过于油腻的食物，食物温度要适当，避免过烫或过凉。

伴有恶心呕吐的患者

　　另外，还应避免接触任何不喜欢的气味，饭后最好坐在椅子上休息，当感到恶心的时候，可试着做深呼吸运动。

　　患者发生腹泻，此时则主要考虑吃清淡些，暂时不要喝牛奶，避免吃过冷过热或刺激性食物，腹泻可能会丢失钾和水分，因此应补充含钾丰富的食品，如香蕉、桔子、番茄、芹菜等。还应有足够的饮水量，病情好转时再增加易消化的食物。

清淡饮食

　　对于白细胞及血小板下降的患者，结合药物治疗的同时要特别注意营养膳食治疗。如：

　　1、红枣黑木耳汤：黑木耳10克，红枣15个，用温水泡发后洗净，加水和冰糖适量，蒸或煮20分钟左右，一次或分次服用。

　　2、猪肤红枣果仁羹：猪皮500克，红枣、果仁各200克，煮羹食用。

　　3、蜂乳牛奶：鲜牛奶煮开后倒入适量的蜂蜜中。

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